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Buffalo Polpo12.00 €Tentacoli di Polpo glassati in salsa Buffalo leggermente affumicata, crema di gorgonzola DOP e sedano.
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Lollipops di Gambero10.00 €Lecca-lecca di Gambero serviti con mirror glades e salsa Terayaki
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Sea Panelle10.00 €Panelle croccanti di ceci e nero di seppia servite con tartare di Gambero rosso di Mazara del Vallo e zest di limone siciliano.
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Crostone di Terra8.00 €Pane casereccio croccante, grigliato al momento e condito con ingredienti locali.
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Crostone di Mare10.00 €Selezione di bruschette con topping di ispirazione marinara.
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Fisherman's Bite10.00 €Frittura leggera e croccante di cappuccetti, con doratura delicata e un tocco di sale marino di Trapani.
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Spiedo di Mare12.00 €Gambero, pesce spada e polpo grigliati, pomodorino confit e zucchine.
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Caprese Mediterranea10.00 €Selezione di pomodori artigianali, mozzarella di bufala, crema di basilico, glassa di aceto balsamico, polvere di capperi di Pantelleria e olio EVO.
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Mexican Crunch13.00 €Selezione di tacos farciti con polpo e polpa di granchio, guacamole cremoso, cavolo viola croccante, pomodorini, mais dolce, cipollotto fresco e salsa mexicana leggermente piccante. Serviti con uno shot di tequila artigianale per un viaggio tra oceano e spezie.
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Anguria & Feta – Island Style10.00 €Cubetti di anguria marinata, accompagnati da Feta greca DOP sbriciolata, menta fresca e granella di pistacchio di Bronte tostato
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Surf & Turf15.00 €Pane rustico leggermente tostato, guarnito con crema vellutata di barbabietola, mousse di avocado e yogurt greco, tartare di gambero rosso al naturale e una mozzarella di bufala campana DOP intera
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Chilli Cheese Bites8.00 €Scamorza affumicata fritta con salsa al gorgonzola e Jalapenos
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Mare in Caponata14.00 €Melanzane, capperi, cipolla rossa e pomodoro in agrodolce con gambero, pesce spada, polpo e menta fresca
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Chicken Caesar13.00 €Pollo alle erbe grigliato, iceberg, Parmigiano stagionato, crostini, salsa Caesar.
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Greca Autentica12.00 €Lattuga, feta greca, cetrioli, pomodoro, cipolla rossa di Tropea, olive nere.
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Tuna Niçoise13.00 €Tonno, insalata mista, patate novelle, pomodorini, olive nere.
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IClub Special14.00 €Salmone affumicato, insalata mista, ananas, pomodori confit e glassa di aceto balsamico.
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Veggie Garden12.00 €Insalata mista, verdure stagionali cotte alla griglia, pomodorini confit, mais dolce e mandorle tostate.
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IClub Sandwich12.00 €Filetto di pollo grigliato, bacon croccante, lattughino fresco, avocado, pomodoro e salsa Caesar
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Club Royale15.00 €Salmone affumicato, guacamole, rucola, pomodoro, maionese al limone.
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Salmon & Rocket Burrito12.00 €Salmone affumicato, rucola, crema di formaggio alle erbe.
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Chicken & Bacon Burrito12.00 €Pollo grigliato, Bacon, iceberg, mayo agli agrumi e mais dolce
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Prawn & Avocado Burrito12.00 €Gamberi, avocado, rucola e maionese agli agrumi
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Caprese Wrap12.00 €Morbida mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, crema vellutata di basilico e rucola croccante.
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Busiate iClub18.00 €Tartare di gambero rosso, crema di zucchine e menta, chips di zucchine croccanti.
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Busiate Calarossa16.00 €Pesto trapanese con mandorle tostate, crema di basilico e scaglie croccanti.
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Busiate Gambero e Pistacchio18.00 €Gamberi, pesto di pistacchio di Bronte DOP e granella croccante.
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Ravioli di Cernia18.00 €Ravioli freschi ripieni di Cernia mantecati con burro, salvia e scorza di limone.
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Casarecce Mediterranee15.00 €Pesce spada fresco scottato, melenzane dorate e profumo di menta siciliana
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Linguine di Mare18.00 €Pomodorini succosi, Gambero fresco e soffio avvolgente di ricci di mare
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Filetto di Spada alla Fiamma18.00 €Trancio di Spada alla griglia, pomodorini confit e olio al timo.
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Gran Frittura Calarossa18.00 €Calamari, seppioline e gamberi freschi, fritti in pastella leggera e dorata, serviti con limone siciliano.
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Zefiro d’albicocca18.00 €Trancio di Salmone con brunoise di zucchine croccanti e albicocche con salsa di carota, yougurt bianco e pistacchio
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Mazara Gold20.00 €Gamberoni grigliati, chips di zucchine croccanti e zest di limone.
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Grilled Chicken Supreme – EVO & Lemon12.00 €Filetto di pollo marinato alle erbe servito con mix di verdure stagionali.
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Novelle al Rosmarino6.00 €Piccole patate novelle, selezionate per la loro dolcezza e consistenza vellutata, cotte lentamente al forno, profumate con rosmarino fresco e un tocco di sale marino.
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Spicchi di Patate speziate6.00 €Spicchi di patate a pasta gialla, cotti al forno fino a raggiungere una croccantezza dorata, avvolti da un blend selezionato di spezie mediterranee e orientali
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Fagiolina con Mandorle Tostate6.00 €Fagiolina, pomodorini confit dolcemente caramellati, cipolla rossa di Tropea croccante, mandorle tostate e olive nere taggiasche, esaltati da un filo di olio extravergine d’oliva siciliano e un tocco di erbe aromatiche fresche
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Crudo di pomodori siculi al Basilico Fresco6.00 €Selezione di pomodori maturati al sole siciliano, affettati a crudo e impreziositi da basilico fresco completati da olio extravergine monocultivar e un tocco di sale marino integrale.
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Misticanza di Germogli e Erbe Mediterranee6.00 €Giovani germogli insaporiti da erbe aromatiche freschissime. Un equilibrio di texture croccanti e tenere, esaltato da un filo di olio extravergine d’oliva spremuto a freddo e un tocco di sale marino integrale
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Giardino Mediterraneo6.00 €Verdure di stagione, grigliate con maestria per catturare il loro aroma intenso e le sfumature affumicate condite con olio extravergine d’oliva siciliano spremuto a freddo e un leggero tocco di sale marino integrale.
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Melone con miele6.00 €
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Ananas fresco con sorbetto al limone6.00 €
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Anguria e fragole di stagione6.00 €
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Mix Tropicale6.00 €
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Gin Sour12.00 €Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, Acqua faba
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Gin Basil Smash12.00 €Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, basilico fresco
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Gin Fizz12.00 €Gin, succo di limone, zucchero, soda
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Singapore Sling12.00 €Gin, cherry brandy, Cointreau, Bénédictine, succo d’ananas, succo di lime, granatina, angostura
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French 7512.00 €Gin, succo di limone, zucchero, Champagne
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Banana Daiquiri12.00 €Rum Bianco, Limone, Zucchero in Granuli, Sciroppo Banana
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Mojito12.00 €Rum bianco, zucchero di canna, lime fresco, menta, soda
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Piña Colada12.00 €Rum bianco, crema di cocco, succo d’ananas
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Margarita12.00 €Tequila, triple sec, succo di lime, Crusta di sale
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Tommy's Margarita12.00 €Tequila, succo di lime, sciroppo d'agave
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Paloma12.00 €Tequila, succo di pompelmo, lime, soda, Crusta di sale
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Sidecar12.00 €Cognac, triple sec, succo di limone
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Old Fashioned12.00 €Bourbon, zucchero, angostura
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Rob Roy12.00 €Scotch whisky, vermouth rosso, angostura
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Manhattan12.00 €Rye whisky o bourbon, vermouth rosso, angostura
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Cocktail Martini12.00 €Gin o vodka, vermouth dry, oliva o twist di limone
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Long Island Iced Tea12.00 €Vodka, gin, rum bianco, tequila, triple sec, succo di limone, cola
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Japanese Ice Tea12.00 €Vodka, gin, rum bianco, Midori, succo di limone, sprite
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Moscow Mule12.00 €Vodka, succo di lime, ginger beer
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Tequila Sunrise12.00 €Tequila, succo d’arancia, granatina
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Cosmopolitan12.00 €Vodka, triple sec, succo di lime, succo di mirtillo rosso
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Vodka Sour12.00 €Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume (facoltativo)
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New York Sour12.00 €Whisky, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume (facoltativo), vino rosso (galleggiante)
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Espresso Martini12.00 €Vodka, caffè espresso, liquore al caffè, sciroppo di zucchero
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UHH-UHH!15.00 €Rum chiaro, rum scuro, crème de cacao, succo di limone, sciroppo di banana Coppa – Garnish: banana glassata al cocco salato
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BOBA15.00 €Gin Tanqueray, shrub anguria e salvia, soda o tonica Tumbler basso – Garnish: fogliolina di salvia
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Daisy Flower15.00 €Vodka al finocchio, infuso di camomilla, soda o tonica Collins – Garnish: finocchio essiccato
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Peach Tale15.00 €Gin Mare, succo di limone, crème de pêche, sciroppo di zucchero, float di vino rosso, schiuma Tumbler basso – Garnish: peel di limone o nulla
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Speedy Gonzalez15.00 €Tequila al peperoncino, cordiale alla fragola salata Tumbler basso – Garnish: peel di limone o menta
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Crodino5.00 €
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Campari Soda5.00 €
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Red Bull5.00 €
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Sprite / Fanta / Coca Cola / Coca Cola Zero5.00 €
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Sanbitter5.00 €Bianco / Rosso
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Tè5.00 €Limone / Pesca
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Succo5.00 €Mirtillo / Arancia / Ananas
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Schweppes5.00 €Lemon / Tonica
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Acqua3.00 €Naturale 0.50 L / Frizzante 0.50 L
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Chardonnay35.00 €Molino a Vento
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Grillo35.00 €Molino a Vento
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Paxmentis Bianco55.00 €Tenute Orestiadi
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Bahar Zibibbo40.00 €Tenute Orestiadi
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Costanza Mineo Viogner-Chardonnay45.00 €
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Magnus Siculus Grillo45.00 €
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Adeni Perricone40.00 €Tenute Orestiadi
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Mazal Frappato40.00 €Tenute Orestiadi
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Nero d’Avola35.00 €Molino a Vento
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Syrah35.00 €Molino a Vento
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Nerello Mascalese35.00 €Molino a Vento
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Paxmentis Syrah40.00 €Tenute Orestiadi
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Costanza Mineo Nero D'avola-Syrah45.00 €
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Blanc de Noir Etna Bianco70.00 €La Gelsomina, Etna
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Spumante Millesimato45.00 €Selezione iClub
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Bellavista100.00 €Franciacorta
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Etna Rosato120.00 €La Gelsomina, Etna
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Ca’ del Bosco120.00 €Franciacorta
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Veuve Clicquot Brut200.00 €Champagne
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Moët & Chandon250.00 €Champagne
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Dom Pérignon600.00 €Champagne
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Krug750.00 €Champagne
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Armand de Brignac750.00 €Champagne
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Ceres5.00 €
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Becks5.00 €
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Corona5.00 €
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Messina5.00 €
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Tennents5.00 €
Allergeni & Peculiarità
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ALCUNI PRODOTTI FRESCHI DI ORIGINE ANIMALE, COSÌ COME I PRODOTTI DELLA PESCA SOMMINISTRATI CRUDI, VENGONO SOTTOPOSTI AD ABBATTIMENTO RAPIDO DI TEMPERATURA PER GARANTIRE LA QUALITÀ E LA SICUREZZA, COME DESCRITTO NEL PIANO HACCP AI SENSI DEL REG. CE 852/04 E REG. CE 853/04.
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Cereali
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Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova
Può contenere Uova e prodotti a base di uova
Pesce
Può contenere Pesce
Arachidi
Può contenere Arachidi
Soia
Può contenere Soia
Latte
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Può contenere Frutta a guscio
Sedano
Può contenere Sedano
Senape
Può contenere Senape
Semi di sesamo
Può contenere Semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti
Lupini
Può contenere Lupini
Molluschi
Può contenere Molluschi
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Piccante
Piccante
Senza glutine
Senza glutine
Congelato
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